お肉は。。。

ここのブログ、携帯でちょこちょこっとupできちゃうので、暇なアタシは
朝・昼・晩とついつい更新してしまいます^^;


夕飯はヘルシーですよ～♪

*具沢山のお味噌汁（まだ、ついでませんでした^^;）
*砂肝ともやしのにんにく炒め
*バイアムという（初です）野菜と油揚げ、チリメンジャコの醤油炒め
*大豆たんぱく細切りとピーマンで青椒肉絲風

我が家は男子が３人。
いつも、こんなカンジで大皿でドーンッと。
オサレ～な食卓なんて程遠いリアルな晩御飯（笑）



「大豆たんぱく細切り」はオーガニックのお店で買ってるんですが、水で１０分ほど戻して
絞ればすぐ使えます。

かなり増えるので一袋で２回（４人家族で）は使えます♪

細切りの他、から揚げにもできるのがあります。
こっちは以前、「cafeたねの隣」で食べでそれ以来はまって買ってます。
食感はもう、完璧に鶏肉！！

味付けもから揚げと同じでいいので、ヘルシーなのにおいしい♪


そうそう最近、節約で家計を見直してます。

グリーンコープで食品の殆どを済ませていたのですが
お肉類をスーパーに変えました。
これだけでも、かなりの節約（笑）

お肉は国産の安全なものを週に一度のタイムサービス狙いで（笑）
今日も行きの車の中で子供たちから「晩ご飯なに？肉がいい、肉!!」と・・・。

子供たち、食が細いわりにカロリーの多いものを欲しがります・・・。
育ち盛りだから仕方ない。
かーちゃんは頑張ります!!


・・・・・これからもっと増えるんだろうな・・・。
恐ろしい・・・・。