暮らしをたのしむ。。。

 

これから空手だから帰ってすぐ食べれるようにキーマカレー風を準備。

子どもも食べるのでカレーパウダーにバーモント甘口、ジャワ辛口をミックスして。


でも、ニンニク、生姜、赤唐辛子、あと隠し味にも色々。

具は豚ひき肉と大豆、玉ねぎのみ(笑)

玉ねぎたっぷりだからちょっと辛いけど甘味もたっぷり。

なぜキーマかというと、ジャガイモ剥くのが面倒だったからよ(笑)


明日はもともと大好きなカレー屋さんに行く予定を立ててます♪

辛いもの好きだから2日続いても平気なのよ〜(笑)

↑調子に乗って食べ過ぎてしまい気持ち悪く・・・・無理だ・・・。 

昨日の暖かい陽気で掃除や庭の草取りなど張り切り過ぎたからか、今日は朝から不調(涙)


お昼は簡単に冷凍のコロちゃんコロッケ(ちなみに実店舗ではかぼちゃコロッケが大好きだった♪)を揚げ先日のバンズに挟むだけ♪

でも、バンズが一個足りなかったから旦那さんだけ食パン(笑)

マスタードもたっぷりと♪

これだけなんだけど揚げたてコロッケだからおいしい〜！！

パンのストックも無くなったから午後から焼かないとな〜。

気合い入れなきゃ(涙)