暮らしをたのしむ。。。

 

空手の大会に向かいます。
中途半端な時間から始まるので、子どもたちはエネルギーになるウィーダインゼリーと甘いサンドイッチ(ピーナッツクリームとイチゴジャム&バター)。

私達はタマゴサンドとレタスハムサンドと軽めに。
 

おかん、子どもと一緒にずっと気になっていた豊後高田市の「美のり」に行ってきました。

ここは以前にもランチの予約を試みましたが3回とも満席でダメだったところ。
お魚屋さんがやっているお店なのでもちろん魚がメイン。

私達は日替わり定食840円。

*ブリのあら煮
*お刺身(ブリ、タイ、甘エビ。厚切り2切れずつ)
*天ぷら(キス、ナス、カボチャ、ちくわ、鯛等)
*きんぴら
*酢の物
*他、付け合わせ

*茶碗蒸し
*味噌汁
*まぐろ鉄火巻
*かにかま巻き
*コーヒー

・・・と840円で盛りだくさん、ビックリ。
味も懐かしいおかんの味で目新しさはないけど、ホッとするおいしさ。

見た目もおしゃれではなく、店構えもごく普通の民家で通される部屋も昭和のごく普通の和室。

これがまた実家に帰ったみたいで落ち着きます。

予約してまで食べたい理由が良くわかりました。

次回は旦那さんと一緒に来ようかな♪
 

実家でA-studioのaiko見ながらローソンのきな粉何とか？食べてます。
(↑ひよりと一緒♪)

aiko大好き。
「瞳」やっぱりいい曲だな。。。
 

*赤米ごはん
*カレイの煮付け
*叔父が採ってきたワカメの酢の物
*ちくわの磯部揚げ(青のりないから磯部じゃないけど)
*白菜の味噌汁
*お漬物等々


お腹いっぱいだ〜。
これからお風呂入って実家へ行ってきます♪
 

牛乳消費で夕飯にシチュー作ったけど私は無理(涙)

だから私だけスープカレー。簡単にウインナー入れて♪

つわりもだいぶ落ち着いたけど日によって食べれるものが違う。

まだ味覚が変だし・・・。
 

体調よかったので実家へ1人で行ってきました。

最近のおかんのパンは何故か固い。

詳しく聞いたら、どこでどう間違えたか何だか違うことやってる・・・。

なので、久しぶりに2人で焼きました。

ガスオーブン、うちも欲しいな〜。
 

21日の次男と7日(かなり過ぎたけど)の旦那さんの合同誕生日をしました。

いつまでも小さいと思ってた次男ももう9才、早いな〜。

ちょっと寂しくもあり・・・複雑な母。



ブログの更新、久しぶり。
実は先週、義妹のお父さんが急逝し佐世保まで行って来たのです。
49才の若さででの突然死。本人、家族の無念ははかり知れません。

私も4年前に父を亡くしたけれど、癌だったので残り少ない日々を看病しながら共に過ごし看取ることが出来ました。

突然死・・・。
人はいつどうなるかわからない。
毎日を大切にいきなきゃなと色んな事を考えさせられた一週間でした。
 

晩ごはんは上の二品(笑)



旦那さんとの別府デートの目的は、じゃん公のブロガーさんの記事を見て気になっていた「野田商店」の巻き寿司。

別府駅そばに車を停め「別府庶民の台所」と呼ばれてる高架下の商店街を歩いてきました。

「野田商店」すごい・・・。
巻き寿司、揚げ物、惣菜があるのですがショーケースに並んだ量とボリュームに圧倒されちゃいました。


今回は様子見だったので巻き寿司を3本だけ購入。

・・・が、後悔・・・。
も少し買えば良かった〜。この巻き寿司、絶品です!!!
後に残る大葉の風味がたまらん！！

はまってしまいました(笑)
 

本当は宇佐の「ぽから」にカレーを食べに行く予定だったけどしばらくカレーは・・・の状態になり別府デートに変更♪


前々から気になっていたお店を周りお昼は「甘味茶屋」へ♪

だんご汁とおにぎりと漬物。
シンプルだけど落ち着く♪

さ〜家に帰ろう♪♪
 

これから空手だから帰ってすぐ食べれるようにキーマカレー風を準備。

子どもも食べるのでカレーパウダーにバーモント甘口、ジャワ辛口をミックスして。


でも、ニンニク、生姜、赤唐辛子、あと隠し味にも色々。

具は豚ひき肉と大豆、玉ねぎのみ(笑)

玉ねぎたっぷりだからちょっと辛いけど甘味もたっぷり。

なぜキーマかというと、ジャガイモ剥くのが面倒だったからよ(笑)


明日はもともと大好きなカレー屋さんに行く予定を立ててます♪

辛いもの好きだから2日続いても平気なのよ〜(笑)

↑調子に乗って食べ過ぎてしまい気持ち悪く・・・・無理だ・・・。 

昨日の暖かい陽気で掃除や庭の草取りなど張り切り過ぎたからか、今日は朝から不調(涙)


お昼は簡単に冷凍のコロちゃんコロッケ(ちなみに実店舗ではかぼちゃコロッケが大好きだった♪)を揚げ先日のバンズに挟むだけ♪

でも、バンズが一個足りなかったから旦那さんだけ食パン(笑)

マスタードもたっぷりと♪

これだけなんだけど揚げたてコロッケだからおいしい〜！！

パンのストックも無くなったから午後から焼かないとな〜。

気合い入れなきゃ(涙)
 

先日作った餡でたい焼き♪
ミニサイズだけど外はパリッ、中はフワッでおいしいのよ♪

もちろん、羽根はつけたまま♪
 

ただいま〜。
やっと週末だ♪

オヤツは旦那さんがお昼に会社から持ち帰ったロールケーキ。

お客さんから頂く手土産をいつも持ち帰ってくれます(笑)

子ども思い...いや、妻思いの旦那さんです♪
いただきます〜♪
 

一昨日、食パンを焼き上げた際にオーブンから出すのを忘れしばらく放置してしまい失敗パンに(涙)

なので、今朝はフレンチトーストに。

メープルシロップ&練乳&シナモンで朝からがっつり(笑)

煮りんごとアイスも添えたかった(笑)

さ〜1日頑張れば休みだ、仕事がんばろっ！(←最近、今まで以上に気合いを入れないとグータラ気質の私は動けない...稼がねば(笑))
 

巻き寿司は作るの苦手(笑)

毎年恒例、大好物のローソンの海鮮恵方巻きと子ども用の恵方巻き(笑)

あとはアサリのお吸い物作って、さ〜おかずは何にしようかな♪

とりあえず、まずは昼寝(笑)
 

暖かい室内でストックが満開♪

さ〜仕事に行ってきます。
 

ほんと、久しぶりにパン作りの本を買いました。

この本は作りたいのがあったからとかじゃなく徳永久美子さんが好きだから♪

今夜、ゆっくり楽しみませう♪♪