またまた焼き上がり。

2011年11月14日

中途半端に残ってる丹沢酵母を使いきりたくて朝から７時から仕込んでいたプルマンと丸パンがようやく焼き上がり〜♪

嬉しいことに今夜のプルマンはパチパチ音がしてた！
丸パンは油分なしだから私専用♪

こっちにも遊びに来てね^^
↓↓
「毎日のたのしみ」




Posted by mika. at 22:11│Comments(2)
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◆ この記事へのコメント
プルマンの焼き上がりが美しいです。
私、この前は発酵させすぎて
ダンボの耳のようにケースからはみ出してしまいました。
はみ出し部分が人気だったりもするのですが。
Posted by noririn at 2011年11月14日 22:47
noririnさん。

今日のはホント、キレイに焼けました（自画自賛です♪）。
でも、私も良く横からニョキッと出しちゃいます・・・。
そうそう、はみ出し部分おいしいんですよね!
天然酵母は耳がおいしいですよね!!!!
市販のパンじゃこうはいかない!!
Posted by mika.mika. at 2011年11月15日 22:11
 
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