のっかってみた。

2012年02月22日

塩麹。
流行ってるのは前々から知ってたけど天の邪鬼の私は気になりつつもスルー(笑)
テレビでやればやるほどやりたくなくなる(笑)

でも先日、おかんからしつこいくらいに塩麹の話やおいしさを聞かされ仕方ないな〜と乗っかった(笑)

作ったはいいけどすぐには使えないのね(涙)

でも、パンの生種と同じで生きてると思うとかわいい♪
私、単純だからはまるだろうな(笑)

出来上がりが楽しみ♪



Posted by mika. at 11:34│Comments(2)
◆ この記事へのコメント
最近の麹ブーム。
気になりつつもまだ手を出していない私です。
酵母がかわいいのできっと麹もかわいいだろうと思います。
白い琺瑯たちが素敵です。
Posted by noririn at 2012年02月22日 13:15
noririnさん。

手を出しちゃいましたよ~♪
で、今日母が出来上がったものをくれたので
白菜の漬物にしたら優しい味でおいしかったです~。
白菜ってこんなに甘かったっけ~?と
漬かる前からツマミ食いしてました^^;

なかなかかわいいヤツですよー。
ぜひぜひ~♪

琺瑯。
5年前から納品してるお店で売り上げをいただく事に1個づつ
購入しほんとに少しずつ色々と揃えてきました。
私にとっては普通には手が出せないものなんで^^;

何にでも使えて便利です^^
Posted by mika. at 2012年02月23日 00:06
 
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