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焼き上がり。。。
2010年11月03日

クープがうまく入らず2度入れてしまった・・・不細工です(笑)
丹沢くん、お疲れでっす!
Posted by mika. at
23:29
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あわあわ。。。
久しぶり。。。
2010年11月03日

夏の間は気温が高く、仕事をしながら丹沢くんでパンを焼くのは時間的に厳しかったのでパネトーネマザーか普通のイーストで焼いていました。
これからがちょうど良い季節。
自家製酵母もまた作って。。。と、閉じこもりがちのこれからの季節、家での楽しみがいっぱい。
ただいまパン2種類仕込み中。
焼きあがりは深夜近く?
楽しみだ♪
Posted by mika. at
11:20
│Comments(2)