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酒粕饅頭。
2011年10月14日

ふかしなおして頂きました。
この地域はお祭りの時に自宅で酒粕を発酵させて酵母をつくりお饅頭をたくさん作ってみんなに振る舞うみたい。
酒粕酵母、私も大好きで新酒の出回る時期には良く焼いきます。
発酵力も強いし香りもいいしふわふわになるので大好き。
おいしかった。
ごちそうさまでした。
Posted by mika. at
13:00
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冬支度。。。
2011年10月14日


ムスコたちがそれぞれ選んだ生地で。
ムスメのは次男が選んだ生地。
とくに妹を熱望してた彼はかわいくて仕方ないらしく選ぶもの全てラブリーなものばかり(私が手にしたことすらない色や模様。でも、これがまたかわいかった♪)
三人分つくって改めて子供が三人いるんだと実感し嬉しくなった母でした♪
Posted by mika. at
00:04
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